Backöfen & Herde

Die Kochstelle ist das Zentrum Deiner Küche. Es ist der Ort, an dem kulinarische Meisterwerke entstehen und Nahrungsmittel zu schmackhaften Speisen werden. Wenn Du auf der Suche nach einem neuen Backofen oder Herd bist, bietet der HORNBACH Onlineshop eine große Auswahl von namhaften Herstellern. Doch welcher davon ist der Richtige für Dich?

Herd mit Backofen – ein praktisches 2-in-1 Herd-Set oder ein Einzelgerät?

Kochstellen gibt es in den unterschiedlichsten Kombinationen und Varianten. So hast Du die Wahl zwischen Herd-Sets, die aus einem Backofen und einem Kochfeld bestehen, oder Du entscheidest Dich für einen einzelnen Backofen und ein separates Kochfeld. Für kleinere Küchen sind die kombinierten Sets hervorragend geeignet.

Backöfen werden getrennt vom Kochfeld betrieben – eine moderne Variante, die vor allem in geräumigen Küchen zum Einsatz kommt. Das liegt daran, dass der Backofen flexibel platziert werden kann. Du kannst ihn auf Kopfhöhe einbauen und hast Deine Backwaren dadurch immer im Blick, nebenbei schonst Du Deinen Rücken. Ein weiterer Vorteil ist, dass Du bei einem Defekt nicht gleich beide Geräte austauschen musst. Allerdings sind hier auch zwei Anschlüsse nötig.

Was Du vor dem Kauf Deines neuen Herdes oder Backofens beachten solltest

Die erste Entscheidung sollte sich um die Frage drehen, ob Du einen Standherd oder einen Einbauherd bzw. Einbaubackofen bevorzugst. Standgeräte sind ideal, wenn Du nur eine kleine Küchenzeile hast, die keinen Platz für ein Einbaugerät bietet. Außerdem sind sie von allen Seiten erreichbar, was eine Reparatur vereinfacht. Die meisten Küchen haben jedoch Aussparungen für Einbaugeräte: So fügt sich die Kochstelle nahtlos in das Küchenbild ein und spart Platz. Die zweite Entscheidung ist ebenfalls eine grundsätzliche: Bevorzugst Du Strom oder Gas? Ist überhaupt ein Gasanschluss in der Küche vorhanden?

Selbstverständlich sollten auch die Heizarten und Funktionen Deines neuen Herdes oder Backofens Deinen Ansprüchen gerecht werden. Standardmäßig haben heute alle Geräte Ober-/Unterhitze, Umluft und Heißluft inkludiert. Zusätzlich gibt es noch Geräte mit Grill-, Dampfgar- oder Sous-Vide-Funktion, Schnellaufheizung, Mikrowellenfunktion, Kindersicherung und eingebautem Bratenthermometer. Programmierbare Backöfen ermöglichen eine exakte Backdauer und Temperatur.

Werfe einen genauen Blick auf die Maße! In der Regel haben die Geräte zwar Standardmaße, doch sicher ist sicher! Ein weiteres Entscheidungskriterium ist die Geräuschentwicklung. Achte daher beim Kauf auf die angegebenen Dezibel (dB). Ebenso wichtig ist die Energieeffizienz, die Du auf dem EU-Energie-Label ablesen kannst.

Backofen anschließen – Tipps für sorgenfreies Backvergnügen

Backöfen sind in der Regel einfach anzuschließen. Sie brauchen keinen Starkstrom und können an einer normalen Steckdose angeschlossen werden. Schwieriger ist es bei Herden – also bei Backöfen mit kombiniertem Kochfeld. Du brauchst einen Dreiphasenanschluss, denn Kochfelder haben einen wesentlich höheren Strombedarf. Hier kann es ratsam sein, einen Fachmann zu Rate zu ziehen.

Achte auch darauf, dass die Maße des Gerätes passend für den Standort sind. Bedenke, dass an der Wandseite noch rund 15 cm Platz für die Kabelführung und die Entlüftung frei bleiben sollten!

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